La Società

Alessandro Polojac

Presidente

Lorenzo Polojac

Responsabile commerciale

Alberto Polojac

Responsabile acquisti

Chi Siamo

Imperator srl è un'azienda, che importa caffè crudo, con sede a Trieste, primo porto italiano nel commercio del caffè e tra i maggiori a livello europeo.
Grazie ad un'esperienza di oltre mezzo secolo, maturata da tre generazioni, siamo in grado di soddisfare le richieste dei clienti torrefattori con un’offerta di prima scelta e in continua evoluzione.

Purezza, gusto e selezione caratterizzano la nostra offerta, che col tempo si è arricchita di una nutrita gamma di prodotti certificati (Organic, Fairtrade e UTZ) e caffè speciali.
Ogni passaggio è curato con la massima attenzione: le partite acquistate vengono sottoposte a rigorosi controlli di qualità dal punto di vista fisico e organolettico; la tracciabilità dei lotti è monitorata fino al loro arrivo a destinazione al porto di Trieste e, di recente, implementata anche dall'analisi del DNA su specifiche partite.

La garanzia di un prodotto di prima scelta e un’attenta analisi del mercato ci permette di assicurare la qualità e di rispondere e anticipare le nuove tendenze di un mercato dinamico come quello del caffè.

Le nostre importazioni di caffè